“当当当……当当当……”4月23日上午，自贡市沿滩区仙市镇卢家刀铺炉膛炭火熊熊，铁锤声叮叮当当，干脆利落，卢氏菜刀锻打纯手工技艺传承人卢洪兄弟俩闷声不响，只顾干手中的活儿。他们以铁为原料，靠一把小小的铁锤打造出各式各样的刀具。

28年同成长，卢洪、卢燕两兄弟默契十足的“混合双打”。 记者 宋姿熠 摄

拣料、烧料、锻打、定型、抛钢、淬火、回火……打铁的七个主要步骤，环环相扣，需要一气呵成。开工后，大哥卢洪把裁切好的铁料埋入熊熊烈火的炭堆里，待铁料烧红。恰到火候时，他用火钳将烧红的铁料夹着放在铁砧上，弟弟卢燕“打下手”，一般是手锤两声响，大锤一声夯，或轻或重，或缓或急，你轻我轻，你重我重……就这样循环轮回。敲敲打打之中，火星四溅，铁块的形态由厚变薄，颜色由红变暗，卢氏双胞胎兄弟于无声中演绎锻打纯手工技艺，似电影功夫片，看得让人热血沸腾。

精准掌控火候，丝毫不可马虎。 记者 宋姿熠 摄

鼓风机轰鸣、磨刀机嗞嗞作响，卢洪眯缝着双眼从铁料的颜色变化来观察硬度及受热程度的大小。尔后，他将铁料重新放进炉里烧红，如此反复，最终锻成大小弯度不同的铁具，诸如锄、刀之类简单器具。成形后，再次烧红，浸在水池里冷却，或者埋入炉渣灰自然冷却。末了，再用磨刀石打磨，以求鋒利……

“难度就在于把握不同的材料、火候与淬火的时间。”在传承父辈手艺28年的卢洪看来，打铁是一种原始的锻造手艺，看似简单，但并不容易学，还需要忍耐强烈的高温。有人说：打铁之苦，苦在一贯体力劳动之繁重，苦在火炉旁逼人火焰之难熬，苦在锤点落火星溅，四季烟熏火燎穿不得好衣服。“打铁还须自身硬”，吃这碗饭的人得集力气、胆量及吃苦精神于一身。

能工巧匠的双手 记者 宋姿熠 摄

仙市铁匠铺工艺作为以自贡市沿滩区仙市镇等为核心区域的一项具有悠久历史的传统手工工艺，距今已有一百多年的年的历史。解放前，第一代传承人郑清海为了生计开始了“铁匠人”生活。上世纪七十年代，第二代传承人卢宗双拜师郑清海学习打铁技艺，作为郑青海的徒弟及帮手习得了师傅的全部技艺精髓。为了该技艺更好的传承下去，传承人卢宗双、陈志惠夫妇已把所有的技艺传承给其子卢洪。

作为该技艺的第三代传承人，卢洪立志于打铁技艺的传承与创新，在保留原有刀具、农具等常用工具产品特点的基础上，对产品做了创新融合，铸造宝剑、匕首、铁锁、古镇纪念铁片等艺术品……

纯手工制作的刀具 记者 宋姿熠 摄

全凭匠人们对铁的塑造，通过一锤一锤的敲打，赋予了铁不一样的生命。眼前明晃晃的卢家刀具，件件器物饱含手艺人对传统技艺的传承与尊重。难能可贵的是，这对从11岁开始随父学艺的双胞胎兄弟，坚守匠心，用28年时间完成了在铁匠铺独当一面的使命。

记者 宋姿熠 缪静

来源：自贡网

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